 Яичница на завтрак Комментариев: 10Если вам надоели бутерброды на завтрак, предлагаю альтернативный вариант вкусного завтрака, для приготовления которого потребуется минимум усилий и всего 10 минут. (1) Ингредиенты: 2 яйца, 100 мл молока, мясо (ветчина, балык, колбаса и т.п), сыр. Яйца разбиваем в емкость, куда добавляем молоко. Я беру в соотношении 2яйца=100мл молока. Т.е., если сковорода большая или очень голодный, можно ингредиентов взять пропорционально больше. Ветчину, или что-нибудь другое мясное, режем на средними кусочками, не сильно мелко. Сыр, чтобы не заморачиваться с теркой, я режу на мелкие кубики - эффект один и тот же. Яйца с молоком очень хорошо перемешиваем, слегка взбиваем, доводим до однородной массы. (2) Получившуюся жидкость выливаем на заранее нагретую сковороду с подсолнечным маслом. Сверху засыпаем нарезанное мясо. Накрываем крышкой и делаем средний огонь. (3) Когда содержимое сковороды перестанет «плавать» и приобретет форму можно посолить и засыпать сыр (4). Опять накрываем крышкой и выключаем огонь. Даем пару минут блюду "дойти". Готово! (5) Сразу предупреждаю, что снять цельно яичницу со сковороды будет не просто. Поэтому, можно смело резать ее на кусочки и снимать отдельно. Приятного аппетита!
Комментарии (10)  это конечно убийственный завтрак))) добавь туда помидоров и зелень под сыр.....будет ваще зашибись!!!! раньше баловался таким)))..а еще солить намного полезнее и вкуснее уже после того как все приготовилось.... jakomo написал(а) 12.05.2010 в 11:55 Супер завтарк!) Брат написал(а) 12.05.2010 в 11:53 вариации тут могут быть всевозможные. Но добавление всяких "примочек" увеличивает общее время приготовления. KA написал(а) 12.05.2010 в 11:17 выглядит сногсшибательно!!! Annet написал(а) 12.05.2010 в 11:30 На вкус оно еще лучше :)) KA написал(а) 12.05.2010 в 14:34 Ну ,яичница с молоком - это омлет. ОМЛЕТ, -а; м. [франц. omelette] Яичница из взболтанных с мукой и молоком яиц. О. из четырех яиц. О. с сыром, с зеленью. Подать к завтраку. --- Вкуусно!!! Сам все эти фотки делал? Сам готовил? Uliyasha написал(а) 12.05.2010 в 16:38 Естественно сам делал и сам фоткал!))) KA написал(а) 12.05.2010 в 18:49 А тем, кто мясо-колбасы не ест, че делать?))) Грибами заменить? Vlada написал(а) 14.05.2010 в 21:22 можно грибами. Но это уже быстро приготовить не получится тогда. KA написал(а) 15.05.2010 в 00:50 ну тогда овощи добавить можно. помидоры, скажем. и побольше зелени. ням-ням))) Vlada написал(а) 15.05.2010 в 01:46 Добавить комментарий:  |
По теме: Гавайские тосты (4) Ранее, 12 мая: |
| © 2003-2010 Андрей Криворучко Контактная информация |
Самая точная телепрограмма | Бизнес как стиль жизни | Transport - 1 bis 4 Pferde
|